ESTAREMOS EN LA 7ª FERIA INTERNACIONAL DEL TURISMO CULTURAL & CITY BREAK. MÁLAGA, DEL 22 AL 26 DE SEPTIEMBRE.


Un año más y con motivo de la 7ª Edición de la Feria Internacional del Turismo Cultural y City Break, Málaga del 22 al 26 de septiembre de 2010, Turismo Andaluz, S.A. Empresa Pública de Promoción Turística perteneciente a la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, nos ha invitado e este evento y  a participar en WORKSHOP que se celebra paralelamente. Si quieres conocernos podrás visitarnos durante el jueves 23 y el viernes 24 en el Palacio de Congresos y Ferias de Málaga de 10 a 14. Estaremos en una misma mesa http://www.turismorural.com/ y http://www.enoturismorural.com/, y como siempre ENCANTADOS DE CONOCEROS Y ATENDEROS!!!

Después, el mismo día 24 y hasta el domingo 26 participaremos en el Post-tour de Córdoba, fantástica provincia que acoge la Ruta del Vino Montilla-Moriles y cuya ciudad que también forma parte de la ruta del Vino Montilla-Moriles, es candidata a “Capital Europea de la Cultura en 2016” CÓRDOBA 2016.

Próximamente os contaremos como nos ha ido.

Un saludo y hasta pronto

EL NUEVO VIAJERO ESPAÑOL PREPARA SUS VACACIONES EN LA RED


Ayer miércoles 23 de junio, por invitación de Europa Press Comunicación, asistimos a la Presentación del  “Primer Estudio en España del Observatorio sobre Viajes e Internet”.

Se Trata de un estudio sobre las Tendencias del Nuevo Viajero del Observatorio de Viajes e Internet,  cuya iniciativa parte de Minube.com, con la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha y con la Participación de la Consultora The Cocktail Analysis.

Los primeros resultados se presentaron ayer en la nueva Oficina de Información Turística de Castilla la Mancha en Madrid, sita en la emblemática y transitada calle de la Princesa, 10.

Pues bien, muy escuetamente, deciros que en este estudio se analizan los hábitos de consumo de los viajeros en la preparación de sus vacaciones, que cada vez es mayor a través de internet y de un modo “social”.

La presentación se llevó a cabo de la mano de:

– Mª Luisa Araújo, Vicepresidenta y Consejera de Economía y Hacienda de la Junta de Castilla-La Mancha, quien presentó estudio y a los dos ponentes. Mª Luisa indicó la importancia de la nueva sede de la Oficina de Información Turística de Castilla la Mancha en Madrid, dado que 1 de cada 5 turistas que llegan a castilla la Mancha procede de Madrid.

– A continuación intervino Raúl Jiménez, Fundador de minube.com, quien nos expuso de modo resumido las Principales Conclusiones del Estudio, entre las que destacamos:

El empleo de internet antes, durante y después del viaje, que ha quitado protagonismo a los medios tradicionales, y que nos indica que la web además de ser una fuente de información para la preparación del viaje, también es un medio de comunicación de experiencias que influirá en nuestras decisiones.

Cuanto más viajes realiza un usuario, mayor es el empleo de internet para su preparación.

Debido a esta socialización a través de internet, las experiencias expuestas por otros viajeros (tanto antes, como durante y después de su viaje) son decisivas a la hora de seleccionar un destino, que es el criterio inicial de elección de la preparación de un viaje (y no el tipo de actividad)

Y por último destacar lo que han denominado como socialización de la experiencia, que es compartida desde el inicio del viaje hasta el final del mismo, y la definición de los tres perfiles de viajeros detectados y coexistentes en función de su actitud ante el viaje y la importancia de la red en éste.

– Finalmente Felipe Romero, Socio director de The Cocktail Analysis, nos explicó los datos numéricos obtenidos a través de la encuesta on-line realizada, en lo que se denomina el “usuario de último día” y que comprende un rango de edades entre los 22 y 45 años.

Aunque podréis encontrar el Estudio de Tendencias del Nuevo Viajero, completo en la web de minube.com, de la intervención de Felipe, destacar los siguientes datos:

En el 48% de los casos, la fuente de inspiración en la elección de un destino proviene de los contactos personales del usuario (recomendaciones de amigos, familiares, etc.) y en el 37% de los casos, procede de internet, destacando el hecho de cuanto más viaja u usuario mayor peso gana internet como fuente de inspiración.

Pues bien amigos, finalizamos este post agradeciendo a Europa Press su invitación, y por su puesto añadiendo que nos alegra mucho que se realicen este tipo de estudios y se expongan sus resultados de manera pública y accesible a todos, dado que somos muchos los implicados en la interacción entre la red y el turismo.

Por último, quisiéramos añadir, que nos sorprende el dato de que el “La selección del destino se impone como criterio de decisión final, frente a otros posibles criterios como la actividad”

Estaremos encantados de que nos deis vuestra opinión.

 ¿Siempre es el destino el factor decisivo en la elección de vuestro viaje? Y de manera secundaria elegís las actividades a realizar en vuestras vacaciones. ¿O por el contrario lo es el tipo de actividad, elegís un destino porque allí podéis practicar una serie de actividades tales como?

Turismo Rural y/o de Aventura

Enoturismo o Turismo Enológico (celebración de Fiestas/Ferias de Vino, Visitas a bodegas y museos enológicos, catas, presencia de la vendimia, etc)

Turismo Gastronómico

Turismo Ecológico (Elección del destino por ejemplo para presenciar el avistamiento de aves en una época concreta,…)

Agroturismo

Turismo de Sol y Playa

Turismo Cultural (visita por ejemplo a una exposición concreta en una ciudad)

I Jornadas de Teatro Barroco. Enoturismo y Teatro Barroco el fin de semana del 9 al 11 de Julio en la Posada de Real Sitio de Ventosilla.


Nuestro cliente La Posada de Real Sitio de Ventosilla te propone vivir un fin de semana barroco en un entorno único en la Ribera del Duero.

 

Desayuna como lo hacía Lope de Vega, degusta los platos típicos de la época, disfruta de la música barroca y asiste a una obra de teatro como lo hubiese hecho Felipe III.

Además podrás visitar sus bodegas y degustar sus vinos con Denominación de Origen Ribera del Duero, en un lugar cuya historia se remonta al año 1.503.

Si quieres, está en tu mano disfrutar de un fin de semana fantástico. No solo te deleitarás el sábado 10 de julio con la representación teatral de “De Burladores y Burlados” y con una sesión de turismo enológico realizando una visita guiada a la Bodega Real Sitio de Ventosilla y la correspondiente cata de vinos. Si decides pasar allí todo el fin de semana, te podrás alojar en una de las 18 habitaciones de un antiguo palacio que data del año 1.600 pero cuentan con todas las comodidades en La PosadaReal de Ventosilla, así como hacer enoturismo por la zona. Podrás disfrutar de un entorno apto para el agroturismo rural en general. El real Sitio de Ventosilla es una de las mayores fincas de Castilla y León, con 3.000 hectáreas, entre las que se realizan multitud de actividades agropecuarias. Además del cultivo de sus viñedos, que abarcan una extensión de 520 hectáreas, se dedican también a otros cultivos como el maíz  y a la explotación ganadera.

 

¿Quieres conocer más sobre la D.O. PENEDÉS?


La Denominación de Origen Penedès forma parte de las llamadas históricas, ya que fue aprobada en el año 1932. En el año 1960 fue regulada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La heterogeneidad de terrenos, altitudes y por tanto microclimas presentes en la zona del Penedès, favorece el crecimiento óptimo de los diferentes tipos de uvas, con una producción de vinos de diversas características.

Otra característica de la Denominación de Origen Penedès es que fue de España en emplear equipos de acero inoxidable y fermentación en frío. La Comarca del Penedés se encuentra dentro de Cataluña y está compartida por Barcelona y Tarragona.

Si quieres conocer más detalles sobre los vinos de la D.O Penedés, visita nuestra sección de Denominaciones de origen o la de Productos vitivinícolas de cada Comunidad Autónoma, que encontrarás en la página principal de www.enoturismorural.com

III “Seguir disfrutando de los placeres del vino aún en tiempos de crisis”…(III). Esta semana cenamos con Vino Tinto Sant Llach.


Sant Llach es un vino tinto de la Denominación de Origen Penedés, embotellado por COVIDES y seleccionado para Carrefour. Lo hemos adquirido por 1,83 euros.

Sant Llach

Se trata de un vino joven y corpulento, elaborado con variedades Tempranillo y Merlot que le confieren un profundo carácter y aterciopelado sabor.

En fase visual tiene un tono cereza muy oscuro y en nariz predominan los aromas frutales.

Tiene una graduación alcohólica del 12,5% de volumen.

La temperatura recomendada para servir este vino oscila entre los 14-16ºC.

En cuanto a su maridaje, éste tipo de vino combina bien con arroces, caza, charcutería o un pescado azul como atún o bonito. En general podemos decir que se puede servir con una amplia gama de platos, y como para gustos no hay colores os recomendamos tomarlo con un plato de espaguetis con ajo, salvia fresca y un picado de salmón ahumado. Es muy sencillo y rápido de preparar. Mientras cocemos la pasta con unas ramas de salvia fresca para que vaya cogiendo el aroma, vamos friendo en una sartén un poco de ajo picado con salvia. Una vez la pasta esté cocida y escurrida la añadimos a la satén y en el último momento agregamos el salmón ahumado picado.

Tenemos una cena nutritiva, preparada en poco tiempo y acompañada de un tinto, que evidentemente no es un gran vino, pero si tiene un gusto muy agradable y ligero así como un buen precio, para que no prescindamos del placer de cenar con un buen vino bajo la excusa de la crisis.

Espaguetis con Salmón

NOTICIA DESTACADA: Desde el domingo 30 hasta el miércoles 2 de junio se celebra la VII Edición del Salón de Vinos Nobles “vinoble”


Tal y como comunicaban en lavozdigital.es ayer Domingo 30 de mayo, se inauguró la VII Edición del Salón de Vinos Nobles  “Vinoble, con el patrocinio de la Consejería de Agricultura, de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda), de la Academia Española de Gastronomía y del Consejo Regulador del Vino de Jerez

Este evento bianual que se celebra en Jerez hasta el próximo día dos de junio es el único dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales y contará con la representación de 25 regiones vinícolas entre las nacionales y las internacionales, habiendo vinos que llegan desde Australia.

PROPUESTA DE ENOTURISMO EN RONDA-MÁLAGA-Las Bodegas La Sangre de Ronda y El Museo del Vino de Ronda.


Visita en RONDA  las Bodegas La Sangre de Ronda y el Museo del Vino de Ronda

Ahora que el calor aprieta pero aún no ahoga, nos parece perfecto invitaros a hacer enoturismo por Andalucía.

Y para los madrileños que esta semana estéis de puente y bajéis al sur, no deberíais dejar pasar esta oportunidad!!!

La propuesta consiste en visitar

Las Bodegas La Sangre de Ronda. Se trata de una de las bodegas más antiguas del mundo, con cientos de años de historia, descansar por sus dependencias rodeados de plantas y antiguos útiles bodegueros, perderse por sus 12 salas o simplemente sentarse a saborear uno de sus vinos exclusivos y reconocidos internacionalmente. Hacer un alto en el camino, recuperar fuerzas, para seguir disfrutando Ronda. Piedras, callejuelas empinadas, el sol de Andalucía, roto por el silencio y la frescura de la hermosa bodega

Bodegas la Sangre de Ronda ofrece diferentes tarifas para las actividades enoturisticas.

Están abiertos todos los días con horario de 10 a.m. a 20 p.m. y es un placer para ellos recibiros en sus instalaciones.

Bodegas la Sangre de Ronda ofrece un tour por sus dependencias, abiertas especialmente para recibir al público, por ello disponen de una sección de la empresa dedicada al enoturismo donde un personal especializado os guiará por las instalaciones de la antigua bodega, recientemente convertida en museo. La visita tendrá una duración aproximada de una hora, e incluye catas de sus mejores vinos.

El Museo del Vino de Ronda, en el que además de visitar su exposición permanente y visitas guiadas a su museo, os ofrecen multitud de actividades tales como talleres, catas dirigidas (de vinos tradicionales, de vinos tintos y mixta), cursos de catas para todos los niveles, visitas temáticas, taller sensorial del vino, propuestas en torno a la sala del mes, programas culturales, Enoturismo y ecoturismo con actividades en viñedos y bodegas en pleno campo y por su puesto su Enotienda.

 

¿Qué más se puede pedir? Entre la Bodega y el museo tienen la oferta más variada que podáis encontrar, y en función de lo que busquéis, tenéis diferentes tipos y precios de entrada. No dejéis de visitarlo e informaros más ampliamente.

Si queréis conocer Información turística sobre Ronda no dudéis en consultar nuestras fichas  de  información sobre este municipio en EnoturismoRural.com  y en TurismoRural.com

Si queréis pasar noche en Ronda, podemos ofreceros el Hotel Enfrente Arte . Es un hotel diferente y con mucho encanto, situado en una antigua calle empedrada y rodeado de monumentos históricos. Se halla a tan solo 5 minutos del centro de la ciudad pero desde el hotel se puede contemplar el Parque Natural de la Sierra de las Nieves.

Si preferís hacerlo en otro municipio cercano, podemos ofreceros gran variedad de opciones en Málaga, así como en el resto de Andalucía

Nuestro paso por la X Feria del Vino de Colmenar de Oreja


El pasado viernes 21 de mayo estuvimos en la X Feria del Vino de Colmenar de Oreja.

Visitamos las diferentes casetas y expositores situados en la Plaza Mayor, la mayoría de ellos representado bodegas de la localidad.

Posteriormente asistimos a un taller de cata en la Asociación de Empresarios de Colmenar de Oreja (AECOL).

Este taller lo impartía Joaquín Parra López, y he de decir que fue un placer escucharle y compartir sus amplios conocimientos, que tan bien nos comunicó.

Joaquín Parra López además de ser profesor de cata, es titular de una empresa  de Consultoría Comercial de empresas agroalimentarias y es el creador del portal http://www.ecatas.com/.

Joaquín Parra López de www.ecatas.com

Pues bien, el taller comenzó con unas notas teóricas  sobre el mecanismo de la cata, con ilustraciones de todas y cada una de sus fases, así como explicaciones sobre las características de los vinos blancos, rosados y tintos.

Posteriormente pasamos a los contenidos prácticos, y si no me equivoco catamos 7 vinos.

 

A continuación os resumo algunos detalles y notas sobre los vinos catados:

  • El primer vino que catamos fue un blanco joven, elaborado 100% con la variedad malvar y más concretamente un “Malvar 2009 Julio Herrero”, de las Bodegas Solera. He de decir que en mi opinión fue el mejor vino de todos. Me pareció estupendo tanto en su fase visual, como en nariz y en boca. ¡Fue una pena que la feria cerrase tan pronto, a las 21:00, ya que no me dio tiempo de regresar a los expositores a comprar un par de ellos! La Malvar es la variedad de uva blanca  principal en las Subzonas de Arganda y Navalcarnero.
  • El segundo vino fue también un vino joven, en este caso un Rosado, de Jesús Díaz, “El rosado de Jesús Díaz”. De este vino, además de su sabor, destacar sus características en fase visual (espectacular) y olfativa.

– Después pasamos a los tintos:

  • Comenzamos con un tinto joven. “Cristian García  Tempranillo 2008” Se trata de un tinto elaborado 100%  con la variedad tempranillo y una graduación alcohólica del 13,5%. En nariz entre otros, tenía un aroma a frutos rojos y en boca daba notas astringentes y de acidez, dejando un retrogusto a frutos rojos.

– Los dos siguientes fueron Vinos con mención “Crianza”.

  • Figueroa Tempranillo 2007” elaborado en las Bodegas  Jesús Figueroa, elaborado también 100% con la variedad Tempranillo,  Variedad principal en la Subzona de Arganda en lo que a la D.O. Vinos de Madrid se refiere. Este vino en su fase olfativa dejaba un aroma muy fresco y limpio. En boca destacar que tenía un ligero toque amargo y un retrogusto muy agradable.
  • EL ARCO Crianza 2006, elaborado por Bodega El Arco S.A.T.  2.900, también elaborado con 100% Tempranillo y una graduación alcohólica de 13,5, es un vino que tras su envejecimiento en barrica de roble nos deja en boca una sensación bastante carnosa y cálida.
  • El siguiente fue un vino de Autor, “Isla de San Pedro 2006” de Bodegas y Viñedos Pedro García. Este vino se elabora con un 70% de Merlot y un 30 % de Tempranillo, y ha sido envejecido en barrica de roble durante 24 meses. En so fase olfativa sugiere diversos aromas, pero fundamentalmente a fruta roja y regaliz. En boca resulta poco ácido, balsámico y con un ligero toque amargo, pero deja una sensación bastante fresca.
  • La cata finalizó con un Reserva 2004 “DON GIL Reserva 2004 Tempranillo” de las Bodegas Antonio Benito, elaborado con Tempranillo y con una graduación alcohólica del 13,5%. En la fase visual tiene un tono rojo picota, la fase olfativa entre otras deja notas a fruta madura.

Sobre La Denominación de Origen “VINOS DE MADRID”


La Denominación de Origen “Vinos de Madrid” se aprobó en el año 1.990

Zona de Producción

Los viñedos inscritos en la D.O. Vinos de Madrid se reparten en 54 municipios, mas la finca denominada El Encín, en Alcalá de Henares.

La zona de producción de la D.O. Vinos de Madrid, comprende más de 11.000 hectáreas, de las cuales algo más de 200 Ha se reservan para la producción ecológica y se divide en tres subzonas: Arganda, Navalcarnero y San Martín, cada una de ellas con diferentes características.

Estas tres subzonas se encuentran situadas en altitudes comprendidas entre los 522 y los 800 metros sobre el nivel del mar.

Todas ellas tienen una climatología común, con un clima continental seco, con temperaturas un amplio rango de temperaturas y escasez de precipitaciones.

Sin embargo, los suelos sí que presentan características diferenciadas:

Subzona de Arganda. Tiene una topografía ondulada, siendo sus suelos margas y calizas blandas.

Subzona de Navalcarnero. Tiene un relieve suave con terrenos pardos y con escasa proporción caliza.

Subzona de San Martín de Valdeiglesias. Presenta un relieve más pronunciado, con suelos muy arenosos y pobres en caliza.

Curiosidades:

–       La Denominación de Origen «Vinos de Madrid» que se caracteriza por ser la única denominación con el nombre de la Capital en la que se producen sus vinos.

–       Como hemos comentado, esta zona de producción se subdivide en tres zonas, cada una con sus peculiaridades.

–       En las tres subzonas se elaboran vinos tintos, rosados y blancos.

–       En el año 1996 se introdujeron en la Denominación los vinos espumosos.

–       Las características más destacables de estos vinos según su subzona de producción, son:

  • Subzona San Martín de Valdeiglesias:

Elaboran vinos tintos robustos, ricos en cuerpo y color, muy afrutados y sabrosos, baja acidez, cálidos y enérgicos.

Sus vinos blancos elaborados con Albillo están muy arraigados.

  • Subzona Navalcarnero:

Elaboran tintos de semejantes características a los de San Martín de Valdeiglesias pero con la característica de que su graduación alcohólica es algo más suave.

Sus vinos rosados son muy afrutados y vigorosos.

  • Subzona de Arganda:

Producen vino tinto de bonita librea, moderada graduación, equilibrados, que sometidos a crianza en roble adquieren complejidad y elegancia.

Su vino blanco es el más significativo, con tonos pálidos, suaves y de paladar afrutado.

Para más información visita nuestra sección de Productos Vitivinícolas según comunidades Autónomas http://www.enoturismorural.com/Multiple.aspx?Pagina=enoturismo/Prod_Vino_Madrid.htm&Largo=450 O la sección de  información de las Denominaciones de Origen.

PROPUESTA DE ENOTURISMO POR CASTILLA LA MANCHA. Visita BODEGAS ARÚSPIDE en Valdepeñas


Y más concretamente en Ciudad Real. Nos parece perfecto para el tiempo primaveral que hemos empezado a disfrutar.

Os proponemos visitar las Bodegas Arúspide en Valdepeñas. Además podéis consultar la oferta de alojamientos cercanos en nuestro portal, así como obtener información de la D.O. Valdepeñas

Ofrecen:

Visita Completa a la Bodega con explicación del proceso de elaboración del vino y degustación del mismo, así como catering que nos realiza comidas o cenas según las necesidades del cliente con previa cita.

Visita básica: recorrido por las instalaciones de la bodega, así como una explicación detallada de todos los procesos. Duración estimada entre 20/30 minutos. Precio: 4,5 € por persona. En Grupos de más de 10, 3,5 € por persona.

 Visita y cata con aperitivo: Visita básica + cata de dos de nuestros vinos, acompañada de un aperitivo (mínimo 10 personas). Precio:15 € por persona.

Visita y comida: Visita básica+comida en el Salón Manchego, estancia ideal para reuniones, bautizos, comuniones, etc. (A partir de 20 personas, máximo de 80). Menú tradicional 40 € por persona. Menú premium 70 € por persona.

La Bodega dispone de un Salón Manchego, adecuado para encuentros sociales, culturales o corporativos, pudiendo convertir cualquier reunión en un encuentro amable y rodeado del encanto de nuestra bodega.

Visitas y comidas previa cita.

Pago con tarjeta, flexibilidad de horario y otros.

Museo Arúspide: cuenta con 17 obras de diversos artistas nacionales e internacionales de prestigio.